Пуканки от броколи и кашкавал

Ето една рецепта за хапки с броколи и кашкавал, която може да бъде лесна и вкусна закуска или предястие.
Необходими съставки:
2 глави броколи, нарязани на малки розички
1 чаша настърган кашкавал
1 яйце
1/2 чаша брашно
1/2 чаша хлебни трохи
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 чаена лъжичка кимион
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Масло за пържене
Инструкции за приготвяне:
Задушете за 2-3 минути розичките броколи докато омекнат и изцедете.
В голяма купа смесете вече задушените и подсушени броколи, кашкавала, яйцето, брашното, хлебните трохи, чесъна на прах, кимиона, солта и черния пипер.
Загребете част от сместа и я оформете на малки топчести хапки.
Запечете ги в предварително загрята фурна докато станат златисти.
Поднесете хапките от броколи и кашкавал топли, като допълнение към основното ястие или закуска. За да им придадете вид още по-близък до този на пуканките, поставете ги в предварително увита на фуния кухненска хартия.
Споделете със своите любими хора.
Приятен апетит!
 
ВНИМАНИЕ: Продуктите на тази страница не са предназначени да лекуват, диагностицират и/или предпазват от болести!

Още от Здравословно хране

Остани свързан

Абонирай се за Бюлетина