Гледай видеото в статията
Пътят на Донка към здравословното хранене започна преди години, когато разбра, че страда от Хашимото - заболяване на щитовидната жлеза. За да се чувства по-добре, тя трябваше да промени начина си на хранене. Лекарите й казваха да пие хормона и да яде, но Донка не се чувстваха добре и търсеше друго решение.
И така, от 2019 година, тя започна да се храни изключително чисто, без глутен, бяла захар и млечни продукти, като избягваше храни, които могат да пречат на щитовидната жлеза. Но Донка не искаше да се откаже от сладките изкушения, които обичаше толкова много - тортички, пастички, бонбони и т.н.
И тогава тя се запита: "Може ли да създам здравословни десерти, които да могат да се хапват от всеки, включително и малки деца?" Така започна пътешествието й в света на сладкарството, където творчеството и иновациите са на върха.
Не пропускайте да чуете Донка в следващото издание на нашия подкаст, където ще говорим за Сладко и здравословно-каузата!
Следете нашия канал в YouTube - BioExperts, за да чуете всички интересни и вдъхновяващи историиот Донка! Тя ще сподели своят опит, успехи и предизвикателства, които са я направили толкова успешна в своята област. Не пропускайте тази възможност да научите нещо ново и вдъхновяващо, като се присъедините към нашата аудитория и чуете Донка в нашия следващ епизод.
Историята на Донка Добрева е вълнуваща и вдъхновяваща. Тя е един от онези хора, които са решили да променят нещата, когато не могат да ги приемат каквито са. Донка обича сладкото, но реши, че няма да го изключи напълно от живота си, а ще намери начин да го консумира по-здравословно.
Тя започна да преработва рецепти, които намира в различни източници, включително чуждестранни сайтове и групи. Но резултатите не бяха задоволителни. Все още обаче не отказваше и започна да посещава сладкарски курсове, които й дадоха солидна основа за техническите страни на приготвянето на торти и други сладкиши.
Въпреки че курсовете не отговаряха на всичките й въпроси, Донка получи необходимите умения и създаде своя собствен онлайн магазин "Сладко и здравословно", и започна да привлича внимание. Каузата й беше да покаже на света, че сладкото може да бъде и здравословно.
Донка използва ядкови брашна вместо обикновено брашно и не използва млечни продукти. Главните й заместители са кокосовата сметана и кокосовото мляко, а за подслаждане предпочита кокосова захар, мед и фурми. Тя също така включва плодове и ядки в своите рецепти.
Но Донка не се ограничава само до полезността на продуктите. Тя обича да добавя много любов и дизайнерски усет и много въображение в украсата на своите торти, които прави едновременно изкушаващи за очите. Тя казва, че дизайнът на тортите й зависи от личността на човека, за когото ги прави. Очаквайте повече в самия подкаст.
Историята на Донка Добрева е вълнуваща и вдъхновяваща. Тя е един от онези хора, които са решили да променят нещата, когато не могат да ги приемат каквито са. Донка обича сладкото, но реши, че няма да го изключи напълно от живота си, а ще намери начин да го консумира по-здравословно.
Тя започна да преработва рецепти, които намира в различни източници, включително чуждестранни сайтове и групи. Но резултатите не бяха задоволителни. Все още обаче не отказваше и започна да посещава сладкарски курсове, които й дадоха солидна основа за техническите страни на приготвянето на торти и други сладкиши.
Въпреки че курсовете не отговаряха на всичките й въпроси, Донка получи необходимите умения и създаде своя собствена страница "Сладко и здравословно", която започна да привлича внимание. Каузата й беше да покаже на света, че сладкото може да бъде и здравословно.
Донка използва ядкови брашна вместо обикновено брашно и не използва млечни продукти. Главните й заместители са кокосовата сметана и кокосовото мляко, а за подслаждане предпочита кокосова захар, мед и фурми. Тя също така включва плодове и ядки в своите рецепти.
Но Донка не се ограничава само до здравословни продукти. Тя обича да добавя усет за цветове и много въображение в украсата на своите торти, които прави едновременно изкушаващи за вкус и очи. Тя казва, че дизайнът на тортите й зависи от личността на човека, за когото ги прави.
