Кокосово масло: Ползи и Вреди

Кокосовото масло е природен продукт, извличан от месестата част на кокосовите орехи, наричана още "копра". Процесът включва студено пресоване или използване на топлина за добив на маслото. Има два основни вида кокосово масло – студено пресовано (нерафинирано), което запазва своите полезни свойства и характерния аромат на кокос, и рафинирано масло, което е обработено и няма аромат, но има по-дълъг срок на годност.

 

Състав на кокосовото масло

Кокосовото масло е богато на наситени мазнини, като най-важната съставка е лауриновата киселина, която има антибактериални и противовирусни свойства. Освен това съдържа каприлова и капринова киселина, както и витамин Е и други антиоксиданти.

 

Приложения на кокосовото масло

Кокосовото масло намира широко приложение както в козметиката, така и в кулинарията. Използва се като овлажнител за кожата, продукт за коса, съставка в различни маски и кремове, както и в готварството – за печене, пържене и дори като заместител на масло в много рецепти.

 

Видове кокосово масло

Има два основни вида кокосово масло – нерафинирано (студено пресовано) и рафинирано. Нерафинираното кокосово масло е чистият вариант, при който не се използват химикали или висока температура за извличането му. Този тип масло запазва аромата и всички свои полезни свойства. Рафинираното кокосово масло, от друга страна, преминава през обработка, за да се премахнат примеси и миризми, като по този начин се удължава неговият срок на годност.

 

Ползи от кокосовото масло

Подобрява здравето на кожата: Кокосовото масло е ефективен овлажнител и може да се използва за лечение на суха и напукана кожа. Благодарение на витамин Е и антиоксидантите, маслото предпазва кожата от стареене и насърчава нейната регенерация.

 

Подпомага здравето на косата: Нанесено върху косата, кокосовото масло предотвратява загубата на протеини, което намалява риска от накъсване и сухота. То също така подхранва скалпа и намалява пърхота.

 

Подобрява храносмилането: Каприловата и капринова киселина в кокосовото масло имат антибактериални свойства, които могат да подобрят здравето на храносмилателната система. Те помагат за борба с вредните бактерии и гъбички в червата.

 

Повишава метаболизма: Средноверижните триглицериди (MCT) в кокосовото масло могат да увеличат разхода на енергия и да подпомогнат загубата на тегло. Те се разграждат бързо и осигуряват лесен източник на енергия за организма.

 

Намалява риска от инфекции: Лауриновата киселина в кокосовото масло притежава мощни антимикробни свойства, които могат да помогнат за защита от различни инфекции и гъбични заболявания.

 

Подпомага сърдечното здраве: Въпреки високото съдържание на наситени мазнини, кокосовото масло може да подобри нивата на добрия холестерол (HDL), като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

 

Естествен антиоксидант: Кокосовото масло съдържа антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали и предотвратяват клетъчното увреждане, което може да доведе до стареене и заболявания.

 

Помага за регулиране на кръвната захар: Изследвания показват, че кокосовото масло може да помогне за подобряване на инсулиновата чувствителност, което е от полза за хора с диабет.

 

Подобрява мозъчната функция: Кетоните, които се образуват при разграждането на MCT мазнините в кокосовото масло, могат да осигурят допълнителен източник на енергия за мозъка, особено при хора, страдащи от Алцхаймер.

 

Натурален продукт за грижа за зъбите: Кокосовото масло се използва в техниката на "oil pulling", при която маслото се държи в устата за известно време с цел да абсорбира бактерии и да подобри здравето на устната кухина.

 

Противопоказания на кокосовото масло

Въпреки многобройните му ползи, кокосовото масло не е подходящо за всички. Хората с висок холестерол трябва да бъдат внимателни, тъй като високото съдържание на наситени мазнини може да повиши нивата на лошия холестерол (LDL). Също така прекомерната му употреба може да доведе до наддаване на тегло, ако не се контролира приемът. Важно е да се използва умерено и да се комбинира с балансирано хранене.

ВНИМАНИЕ: Продуктите на тази страница не са предназначени да лекуват, диагностицират и/или предпазват от болести!

Информацията, предоставена в тази статия, е предназначена само за общообразователни цели и не трябва да се използва като заместител на професионална медицинска консултация, диагностика или лечение. Винаги се консултирайте с вашия лекар или друг квалифициран здравен специалист относно всички въпроси, свързани с вашето здраве и лечение.


Авторът и издателят на тази статия не носят отговорност за каквито и да е неблагоприятни последици, произтичащи от употребата на информацията, съдържаща се в нея.

Мнения и Коментари

  • Все още няма коментари. Бъдете първи!

Напишете коментар

CAPTCHA Code

Още от Полезни съвети

Остани свързан

Абонирай се за Бюлетина