Райска ябълка сортове

Райската ябълка, известна като (Diospyros kaki) е от семейство Арбанасови, произхожда от Китай и Япония, а в България е внесена около 1935 – 1940. По нашите земи може да се срещне под наименованието „медовина“. На външен вид притежава ярко жълт или светло червен цвят, отвътре е по-светлооранжева. Външната му обвивка е по-твърда, формата му е кръгла наподобява тази на домат. Цъфти късно през пролетта, дървото достига до 8 – 10 метра височина.
Сортове на райската ябълка:

Райска ябълка сорт ''Костата''

Плодовете узряват в края на ноември или октомври, колкото повече стои плода на дървото, вътрешността става по-сладка и сочна. Формата им е кръгла,плодовете са средно големи до големи с червено-оранжева обвивка.

Райска ябълка сорт ''Хиро Таненаши''

Този сорт зрее около 20 септември - 10 октомври, плодовете са оранжеви на цвят, предимно са без семки. След беритба препоръчително да не стоят дълго време, а да се консумират.

Райската ябълка сорт ''Хана фую''

Зреенето започва от края на месец август до края на месец октомври, когато е беритбата. Плодовете са средно едри, кръгли до плоски. Външната обвивкае твърда с жълтеникаво-червен цвят. Вътрешността е оранжева при узрелите плодове.

Райска ябълка сорт "Джиро" или "Чинебули"

Плодовете са със среден размер, овално- сплесната форма, имат приятен аромат и сладък вкус. Зрее към началото на месец ноември, може да се съхраняват дълго време, което позволява консумация през цялата зима.

Хранителен състав

Райската ябълка е богат източник на антиоксиданти като танини, каротеноиди и водоразтворими витамини като витамин С. В състава и влизат фенолни киселини, включително производни на бензоена и канелена, ферулова, кумарова и галова киселини. Плодът предоставя на организма витамините А, С, Е Р, В1, В2 и В6, мед, магнезий, манган, фосфор и калий.

Райската ябълка не само впечатлява със своя вкус и аромат, но и ни предоставя изобилие от хранителни вещества. Разкрасява градината със своите необичайни форми и цветове. Винаги я консумирайте отговорно, за да усетите ползите за здравето си.