Гледай видеото в статията
В древността, българите са се хранили изключително с натурални продукти от високо качество, което може да се счита за една от причините за тяхната дълголетност и здравословност като народ. Техните храни включвали широка гама от прясно плодове и зеленчуци, богати на витамини и минерали, както и месо, млечни продукти и яйца, произведени от домашни животни отглеждани в близост до домовете им. Българите са известни също така с високата си физическа издържливост и енергия, което може да се дължи на тяхната хранителна база, богата на протеини и естествени хранителни вещества. Не само че са били физически силни, но са били и плодовити, раждайки между 5 и 10 деца, което е свидетелство за тяхната здрава и устойчива природа.
Български био продукти
Кои са най-известните български здравословни храни?
Кисело мляко
Ще започна с известното в цял свят кисело мляко, чиято родина е нашата любима Българи. То е богато на протеини, полезни мазнини и бактерии като Lactobacillus Bulgaricus. Те го превръщат в естествен пробиотик. В него откриваме и калций, витамини от групата В,калий, магнезий, фосфор. Допринася за здравето на сърцето, костите, храносмилателния тракт,нормализира кръвното налягане, засилва имунитета. Няма как да не спомена и спътникът на шопската салата - бялото саламурено сирене. Богато е на белтъчини, мазнини, протеини, калций, калий, минерални соли, пептиди, аминокиселини, които ни помагат да имаме здрав стомах, зъби и кости. Изключително важно е да консумираме качествени сирена,които не съдържат палмово масло, наситени и хидрогенирани мазнини, известни с вредите им за здравето. Заради високата си масленост не се препоръчва в големи количества за хора, които следят калориите си.Пресни зеленчуци
Пресните зеленчуци са основен герой на българската трапеза. Вкусните чушки, доматите, лукът, чесънът, морковите, патладжанът, зелето, картофите са част от почти всяко ястие, салата или сос у нас. Богати на витамини, фибри, минерали и антиоксиданти, те засилват имунната система, спомагат за поддържане на нормално кръвно налягане, здраво сърце, добър тонус и за профилактика и контрол на редица хронични заболявания.Изключително ценна е традицията за консервирането на зеленчуци у нас. Консумацията на туршиите съчетава ползите за храносмилането както от пресните, така и от ферментиралите храни.
Варива и билки
Варивата са незаменима част от българската трапеза. Източник са на фибри, протеини, калий, фолиева киселина, витамин В, аминокиселини, въглехидрати и също така са с нисък гликемичен индекс.България е дом на изключително много различни видове билки, а всички знаем колко полезни са те. Предполагам сте чули максимата „За всяка болка има билка”.
Други български методи и традиции за здравословен живот
Време е да ви предложим и занимание, с което лесно да влезете във форма. Българските народни танци са наша гордост, която ни прославя по света. Стилът им се е оформил в продължение на векове в зависимост от условията на духовен живот, нравите и обичаите, при които е живял и се е развивал народът ни. Включват движения на краката, тялото, ръцете и главата. Те укрепват мускулите на гърба, корема, ръцете и краката, помагат да се съхрани подвижността на ставите, правят тялото по-стройно и грациозно. Можем да ги сравним с един истински антидепресант, тъй като ни развеселяват. Те са и упражнение за ума. Комбинациите от стъпки и съчетания поддържат мозъка активен, което благоприятства за подобряване на паметта, концентрацията и координацията.Колкото повече опознаваме своята родина, толкова повече я обичаме. Може да споделите в коментарите от коя част на България сте.
Български екологични продукти, достъпни онлайн
Със съзнанието за нашата богата хранителна история и предпочитането на натурални и екологични продукти, с удоволствие обявяваме откриването на нашия маркетплейс - мястото, където можете да поръчате български топ екологични продукти. Този маркетплейс предлага широка гама от здравословни и натурални храни, произведени от местни фермери и производители, които отглеждат и произвеждат своите продукти по екологично приемлив начин. Тук ще откриете пресни плодове и зеленчуци, безпестицидни зърнени култури, млечни и месни продукти от животни отглеждани без използването на хормони или антибиотици. Нашата цел е да ви предоставим висококачествени и етични продукти, които съчетават вкуса и хранителната стойност, запазени от нашата древна традиция на здравословна храна.
