Защо се кривят краставиците и как правилно да ги отглеждаме

Краставиците са популярен зеленчук, който често се включва в салати и различни кулинарни рецепти. Въпреки това, много градинари се сблъскват с проблема на изкривените краставици. В тази статия ще разгледаме причините за това явление и ще предоставим съвети за правилното отглеждане на краставици, така че да получавате здрави и прави плодове.

 

Причини за изкривяване на краставиците:

  • Неравномерно поливане: Краставиците изискват редовно и равномерно поливане. Недостатъчното или прекомерно количество вода може да доведе до изкривяване на плодовете и зеленчуците. Неравномерното поливане причинява стрес на растението, което се отразява на формата на краставиците.
  • Недостиг на хранителни вещества: Недостигът на ключови хранителни вещества като калий и азот може да доведе до неправилно развитие на плодовете. Осигуряването на достатъчно хранителни вещества е от съществено значение за здравословния растеж на краставиците.
  • Неадекватно опрашване: Липсата на пълно опрашване може да причини изкривяване. Пчелите и други опрашващи насекоми играят важна роля в този процес. Недостатъчното опрашване може да бъде проблем в някои области.
  • Температурни колебания: Краставиците предпочитат топло време. Температурните колебания, особено през нощта, могат да стресират растението и да доведат до деформирани плодове или поливането им със прекалено студена вода.
  • Липса на пространство: Ако краставиците растат прекалено близо една до друга, те може да не получават достатъчно светлина и пространство, което също може да доведе до изкривяване.

 

Как правилно да отглеждаме краставици:

Почва и подготовка

Краставиците предпочитат добре дренирана, плодородна, слабо кисела  почва с рН между 6,0 и 7,0. Подготовката на почвата включва добавяне на органичен компост или добре разложен тор, който осигурява необходимите хранителни вещества за растежа.

 

Поливане

Поливането трябва да бъде редовно и равномерно. Краставиците обичат влажна почва, но не и преовлажняване. Най-доброто време за поливане е рано сутрин или късно следобед, за да се избегне изпарение на водата. Използването на капково напояване е идеално, тъй като осигурява равномерна влага. Водата в никакъв случай не трябва де е студена, желателно е да е топла, краставиците най-добре понасят водата, когато е 25-28 градуса.

 

Хранителни вещества

Краставиците се нуждаят от азот, фосфор и калий за оптимален растеж. Редовното торене с балансиран тор ще подпомогне развитието на здрави и прави плодове. Допълнително, добавянето на калциев нитрат може да предотврати изкривяването.

 

Опрашване

За да осигурите пълно опрашване, можете да привлечете опрашващи насекоми чрез засаждане на цветя около краставиците или дори ръчно опрашване с четчица.

 

Температура

Краставиците растат най-добре при температури между 20°C и 30°C. През нощта температурата не трябва да пада под 15°C. Ако живеете в област с големи температурни амплитуди, можете да използвате тунели или оранжерии за поддържане на постоянна температура.

 

Пространство

Краставиците се нуждаят от достатъчно пространство за растеж. Засаждайте ги на разстояние от 30 до 50 см една от друга и осигурете подкрепа с решетки или стълбове, за да растат нагоре, което ще подобри достъпа до светлина и въздух.

 

Хранителни вещества в краставиците

Краставиците са нискокалорични и съдържат много вода, около 95%. Те са добър източник на витамини като витамин К, витамин С и витамин А. Освен това, съдържат минерали като калий и магнезий, които са важни за здравето.

 

Влияние на изкривяването върху вкуса

Изкривяването на краставиците обикновено не влияе значително на техния вкус. Основното неудобство е визуалното, което може да е от значение при търговските производители, но за домашни градинари формата не трябва да бъде голям проблем.

 

Как да променим формата на краставиците

Редовно поливане: Поливайте редовно и равномерно, за да избегнете стресирането на зеленчука.

Подбиране на правилна тор: Осигурете достатъчно хранителни вещества чрез редовно торене.

Поддържайте температурата: Използвайте оранжерии или тунели за контрол на температурните колебания.

Опрашване: Подобрете опрашването чрез привличане на насекоми или ръчно опрашване.

Достатъчно пространство: Засаждайте растенията на достатъчно разстояние и използвайте подкрепящи структури за вертикален растеж.

С правилните грижи и внимание, можете да отглеждате здрави и прави краставици, които ще бъдат вкусни и привлекателни на външен вид.

 

 

 

 

 

ВНИМАНИЕ: Продуктите на тази страница не са предназначени да лекуват, диагностицират и/или предпазват от болести!

Още от Отглеждане на зеленчуци

Остани свързан

Абонирай се за Бюлетина